DET KOLDE

Vores marinerede sild med karry æble salat
Økologiske æg med krydret mayo og håndpillede rejer
Jule rullepølse med løg og sky
Landskinke med marineret kartoffel
Røget laks med urtecreme, rogn og krebs
Rugbrød, surdejsbrød og smør

LUNE RETTER

Fiskefilet med grov remoulade
Lun leverpostej med bacon
Tarteletter med høns i asparges
Medister med julekål og kanelsukker
Frikadeller med rødkål

DET SØDE
Ris á l'amande med syltede kirsebær

KUVERTPRIS Kr. 275,-

TILKØB

KOLDE RETTER á kr. 28,- pr. pers. pr. ret
Tigerrejer med sød chili
Skaldyrssalat med krebs og aioli
Hjemmelavet sylte med sennep og rødbeder
Gravad laks med rævesauce 
Sprød ribbensteg med rødkål
LUNE RETTER á kr. 35,- pr. pers. pr. ret
Svinemørbrad á la creme med bacon
Andesteg med brunede kart. rødkål og sauce
Glaseret hamburgeryg med grønkål og brunede kartofler
Sprød ribbensteg med rødkål
DESSERTER á kr. 28,- pr. pers. pr. ret
4 slags oste med sødt og sprødt
Chokolade brownie med mandarin mousse
Kransekagekonfekt

NATMAD á kr. 45,- pr. pers.
Grøn thaikarry suppe med kokos, kylling og ris

 

Der kan ikke ombyttes retter fra den originale menu
Tilkøb skal gælde alle personer
Retterne kan kun købes sammen med julemenuen

Min. 6 kuverter. Levering og opsætning i Vejle by kr. 300,-

Levering udenfor Vejle by + kr. 4,- pr. kørt km.
Endeligt kuvertantal 48 timer før event

Der tages forbehold for udsolgte datoer og ændringer i menu pga. råvarer.

 

 

Kontakt os

+45 7582 0833

hotel@hotel-hedegaarden.dk

Tilmeld nyhedsbrev

Få gode tilbud og nyheder, før alle andre

luk Cookies - Vores hjemmeside bruger cookies. Hvis du anvender vores hjemmeside accepterer du, at der gemmes cookies på din computer. Hvad er cookies? Læs mere